Unicafes promove Curso de Planejamento e Produção de Hortaliças Biodinâmicas
Unicafes promove Curso de Planejamento e Produção de Hortaliças Biodinâmicas
Publicado em 09/12/2020 08:34 - Atualizado em 12/01/2021 11:11
A Unicafes Minas Gerais, em parceria com o TRIAS, tem realizado desde setembro deste ano o Curso Online em Planejamento e Produção de Hortaliças Biodinâmicas: Ritmos Naturais de Produção e Comercialização. O Curso de Produção de Sementes de Biodinâmica também está sendo realizado via Plataforma Google Meet.
Os cursos são realizados todas as quintas-feiras, com duração de duas horas. São mediados pelo Técnico Agrícola, Isac Lopes e buscam ampliar o conhecimento teórico e prático de agricultores da rede Unicafes-MG. Visam capacitar multiplicadores acerca do manejo de baixo custo que valorize a recuperação, a preservação e a diversificação nas plantações de ciclos curtos e perenes segundo as práticas e fundamentos da Agricultura Biodinâmica. No final serão selecionados 25 possíveis multiplicadores para as técnicas biodinâmicas. Os selecionados deverão apresentar, em momentos de treinamento, intercâmbios e capacitação, as tendências de garantia, fomentando no mínimo uma área piloto para práticas em Agricultura Biodinâmica.
A estratégia objetiva capacitar cinco agricultores e quinze jovens estudantes das EFAS capacitados para reproduzir as técnicas aprendidas nas áreas de referência nas escolas, afim de realizar a implementação de uma área de referência em agricultura biodinâmica. Contudo, já são vinte agricultores e oito jovens estudantes das EFAS capacitados para reproduzir as técnicas aprendidas e são quatro agricultores com conhecimento para desenvolver a certificação orgânica e biodinâmica no sistema participativo de garantia.
Isac Lopes relata que a iniciativa irá possibilitar que agricultores da Zona da Mata Mineira e do sul da Bahia conheçam e disseminem em suas regiões a Agricultura Biodinâmica como instrumento tecnológico no manejo produtivo de suas roças, com baixo custo e sustentabilidade ambiental. O trabalho será desenvolvido com base em assistência técnica especializada, cursos, intercâmbios e conexões com agentes de comercialização e qualidade de produto, focados na cadeia do cacau no sul da Bahia e na diversificação produtiva em ambas regiões.
“O curso tem sido de grande ajuda e valia, inclusive já estamos colocando em prática na nossa horta aqui da escola, a qual já vem sendo trabalhada com práticas de agricultura biodinâmica, respeitando os calendários de plantio, o calendário de colheita e semeadura. Este curso tem sido de grande importância, mostrando que esta prática de manejo é muito importante não só para a escola, mas também para as famílias de agricultores que estão participando. Me sinto comtemplado por consegui colocar em prática o que já foi passado e acredito que é de suma importância a continuação deste curso” – descreveu o Monitor da EFA Margarida Alves, Luís Vinícius Pinto Gouveia.
Devido ao interesse manifestado pelos participantes do Módulo 1 do Curso de Biodinâmica e do Módulo 2 que está em andamento, fica evidente a importância dessa formação para os agricultores familiares. Uma vez que haja a possibilidade do projeto em 2021, o técnico agrícola Isac Lopes destacou que há a necessidade de os encontros presenciais acontecerem, pois possibilitam que os agricultores troquem experiências e técnicas de cultivo.
por Gustavo Laviola